折爪三元豚 佐助

上質な脂、とろける旨み、豚肉本来の味をおとどけします。岩手県二戸市 久慈ファーム

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岩手県の北部。二戸市、軽米町、九戸村にまたが
る折爪岳は、動植物がいきいきと暮らす自然の宝庫。

その山ふところに、三元豚・佐助の故郷、
久慈ファームがあります。

この土地の恩恵を誰よりも知り尽くしていた
ひとりのおじいさんが、
豚の飼育を始めたのは昭和29年のこと。

それから五十有余年…。

深い愛情と独自の飼育法が今に受け継がれ、

全国に誇る上質豚肉「三元豚・佐助」
が誕生しました。

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